Pelez, émincez les oignons et faites-les revenir dans une grande poêle à feu moyen dans 4 c. à soupe d’huile d’olive en les remuant de temps en temps. Lavez, séchez et coupez les poivrons rouges en ...

Ôter l'intérieur et les parties blanches du poivron et le détailler en lanières. Les placer dans un plat, couvrir et cuire au micro ondes pendant 8min30. Une fois cuit mixer le poivron avec les ...

Rouge ou vert, le poivron est un légume coloré et croquant, massivement présent dans nos assiettes estivales. Mais au-delà de leur apparence, ces deux variétés n’ont pas exactement les mêmes ...