Lorsque les prunes atteignent leur pic de maturité, c’est souvent le moment où l’on se retrouve avec des kilos de fruits à écouler. Trop pour tout manger tel quel, trop bons pour les laisser s’abîmer.

Lavez et dénoyautez les prunes. Coupez-les en deux. Placez les fruits dans le bol avec le sucre et le jus de citron et les épices. Mixez 5 s / vitesse 5. Lancez le programme 7 mn / température Varoma/ ...

La veille, avant de faire la confiture : et Lavez, et dénoyautez les prunes. Mettez-les dans un saladier avec le sucre, l’eau chaude, la gousse de vanille fendue en deux et grattée, et le jus du ...