Savourez le chapon glacé au porto, courge et groseilles rouges, un plat familial parfait pour les fêtes. Préparez-le à l'avance, réchauffez facilement et agrémentez-le de légumes de saison pour un ...

Savourez de délicieux petits clafoutis aux groseilles faciles à réaliser en seulement 15 minutes. Ces desserts sont parfaits pour un goût acidulé et sucré. Accompagnez-les d'une boule de glace à la ...

Les groseilles vertes sont utilisées dans les confitures et les tartes. Les personnes intéressées me passent commande par téléphone: je cueille la quantité souhaitée le jour de leur venue, ce qui ...

Les groseilles classiques se présentent en grappes de grains rouge vif et acidulés. Elles sont particulièrement bien adaptées à toutes les recettes qui impliquent une cuisson car leurs pigments ...

Lavez et égrenez les groseilles et le cassis. Gardez quelques grappes pour la décoration. Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Pour le sirop, faites chauffer 10 cl ...

Peut-on fabriquer du vin à partir de groseilles rouges congelées ? De la même manière, peut-on utiliser des prunelles congelées pour confectionner une liqueur ? Dans l’affirmative, toutes propositions ...

Étiennette et Jean-Marie Rabineau, maraîchers à la retraite, proposent myrtilles, groseilles et cassis sur le site de leur ancienne exploitation, à Vivy, près de Saumur. Le principe est simple : ...

Salut les filles (et les garçons?)! Je suis nouvelle sur ce site qui m'a l'air plein de bonnes choses et j'aurais besoin d'un petit coup de main. Il y a quelques années, j'ai pensé à planter des ...

Alliant la saveur acidulée des fruits rouges et la douceur du flan, ce clafoutis aux groseilles est une belle façon de cuisiner le petit fruit. Suivez notre recette facile et rapide pour réussir à ...