Versez le fromage blanc dans un saladier et sucrez-le. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au fromage blanc à l’aide d’une fourchette en remuant de bas en haut.

Préparez facilement un dessert raffiné avec les coupes de crêpes à la mousse de fromage blanc. 10 minutes de préparation suffisent pour surprendre vos invités. Accompagnez de fruits rouges pour plus ...

Qui a dit que le fromage blanc devait se cantonner à sa forme traditionnelle ? Découvrez une réinterprétation créative avec cette mousse de fromage blanc, un dessert qui transforme l'ordinaire en ...

On connaît la betterave le plus souvent en conserve, et on la consomme de plus en plus régulièrement en salade. Manon Houle propose une assiette de fromages bien originale : une trilogie de ...

Rouge, sucrée et pleine de surprises, la betterave s’invite désormais dans nos desserts. Loin de se limiter aux salades ou aux soupes, elle apporte couleur, moelleux et saveur subtile aux gâteaux, ...

moi j'avais gouté une super entrée un jour et je n'ai jamais retrouvé la recette. Je me rappelle grosso modo d'un paté d'avocat (avocat + oignon + sel + poivre, une sorte de guacamole), entouré d'un ...

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Dans une petite casserole, chauffer 4 cuil. à soupe d'eau. Ajouter la gélatine égouttée et mélanger pour bien la dissoudre. Dans un saladier, verser le ...