Le crépuscule tombe tôt fin décembre et, sous la lueur chaude des lampes, la maison devient refuge contre le froid. Dans ...

Cuisson : 30mn. 1 chou rouge. 2 pommes. 2 oignons. 1 tranche de lard fumé. 1 filet de vinaigre cristal. 50 g de cassonade. Laver et couper le chou en lanières. Peler et couper les oignons en fines ...

Avec le chou rouge, le cuisinier se fait peintre et compose ses plats comme des tableaux. De l’entrée au dessert, les teintes rouges et mauves du chou rouge décuplent le plaisir de manger : Travers de ...

1/ Lavez et coupez les légumes. Faites-les suer dans une cocotte avec le beurre. 2/ Versez 1 l d'eau bouillante, ajoutez le thym et le laurier. Salez, poivrez et laissez cuire 30’. 3/ Dans un saladier ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Rosette de feuilles lisses formant une pomme ronde ou pointue bien ferme. Les feuilles d’un rouge purpurine en sol acide deviennent bleu violacé en sol basique. Plantez-les de préférence dans une ...

Émincer finement l'oignon. Émincer le chou rouge en lanières. Faire rissoler dans un wok huilé l'oignon puis, une fois qu'il a roussi, y ajouter le chou. Saisir le chou ainsi 5 petites minutes.