Apprenez à bien cuisiner les légumineuses pour les rendre plus digestes, savoureuses et faciles à intégrer dans vos repas du ...

La veille, faites tremper les haricots rouges dans un saladier d’eau pendant 12 h. Le jour même, pelez et hachez les gousses d’ail, le gingembre et les oignons. Dans une grande casserole, faites ...

Moelleux, fondant et ultra réconfortant, le fondant au chocolat met tout le monde d’accord, des petits aux grands gourmands. Qu’il soit nature, accompagné d’un glaçage, de crème de marron ou de fruits ...

Comment conserver haricots, pois chiches et lentilles ? Conseils simples pour bien les stocker secs, cuits ou en conserve et éviter le gaspillage.

Qu’il soit nain, filet ou à rame, le haricot est un légume facile à cultiver au potager. Il nécessite de la place car c’est une plante qui reste plusieurs mois en place. Vert ou jaune, violet ou noir, ...