Idéal pour préparer de bons petits plats pour toute la famille en passant un minimum de temps en cuisine, le Cookeo est aussi idéal pour faire cuire des haricots rouges, des pois chiches, du riz ou ...

Apprenez à bien cuisiner les légumineuses pour les rendre plus digestes, savoureuses et faciles à intégrer dans vos repas du ...

Faire tremper les haricots 24 heures dans de l'eau froide. Dans une cocotte, faire blondir avec un peu d'huile l'oignon émincé et l'ail haché. Saupoudrer de curry et de coriandre. Mouiller avec 1 ...

Faire tremper les haricots secs quelques heures dans de l'eau froide. Les égoutter. Éplucher l'oignon, le piquer du clou de girofle. Laver les éléments du bouquet garni et les lier. Éplucher les ...

Peu coûteuses et simples à stocker, ces légumineuses regorgent de vertus nutritionnelles insoupçonnées. Elles s’avèrent en outre respectueuses de l’environnement : leur culture ne réclame en effet pas ...