Couper les poivrons en deux, retirer les graines et les couper en morceaux. Emincer finement l'oignon et l'ail et répartir dans 3 poêles. Ajouter les poivrons séparément et assaisonner. Faire cuire ...

Laver les poivrons. Les faire cuire au four, th. 5 dans un plat avec couvercle (une cocotte par exemple). Quand ils sont cuits, attendre qu'ils refroissent pour enlever peau et pépins. Passer au robot ...

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Éplucher et vider les poivrons rouges, puis les mettre sur une plaque allant au four et les arroser d'huile d'olive. Ajouter une branche de thym. Éplucher et dégermer une gousse d'ail, la couper en ...

Découpez 8 petits carrés de poivron et 8 petits cubes de Reblochon avec la croûte. Enfilez-les sur 4 petites brochettes. Gardez-les au frais. Mettez les poivrons restants 20 minutes au four à 200°.