La pavlova est un dessert à base de meringue, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais (ananas, kiwi, mangue, ...

Quand la magie de Noël se glisse jusque dans le dessert, l'envie de finir le repas sur une note légère et festive devient ...

En fin de repas de Noël, on peut souhaiter un dessert plus léger que la bûche. Avec sa base de meringue et de fruits, la ...

Vous cherchez à marquer les esprits lors de votre prochain souper entre amis ou en famille? Rien de tel qu’un dessert qui ...

Après une succession de plats riches, la simple idée d’une bûche à la crème au beurre peut en décourager plus d’un. C’est là que la pavlova entre en scène. Avec sa meringue croustillante à l’extérieur ...

Pratiques et soignées sur le plan esthétique, les bûches Picard séduisent de nombreux foyers pour les fêtes. Mais comme tout ...

Les journalistes du « Monde des vins » vous invitent à faire la part belle aux bulles pour vos dîners de fin d’année.

Pour élaborer notre menu de Noël, nous avons parcouru cinq ouvrages culinaires parus en 2025. De quoi trouver l’inspiration et d’excellents cadeaux de dernière minute à glisser sous le sapin.

Où fêter le Nouvel an 2026 à Paris ? Tour d'horizon de ces adresses qui mettront les petits plats dans les grands pour le ...

Preheat oven to 120°C (fan bake). Line a baking tray with baking paper and draw a circle about 20cm wide. Beat egg whites ...

Skye McAlpine nous livre cinq recettes en exclusivité, extraites de son nouveau livre, "The Christmas Companion".

Elegant is how one might best describe a pavlova, with its delicate bone white shell and pillowy, airy middle. In this version it is married to another classic from the dessert canon, Black Forest ...