Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

Cette émission présente la réalisation d’un risotto à la betterave rouge associé au miso pour offrir une version vibrante et umami d’un grand classique. La préparation met en avant une texture ...

La betterave est un légume qui peut paraître "vieillot" au premier abord et qui divise par sa saveur. En effet, certains l'adorent en salade et d'autres le fuient à cause de son goût légèrement ...

Avant de vous dévoiler les bienfaits de la betterave, qui sont bien plus nombreux que ce que vous pouvez penser, voici un petit peu d'histoire. Le mot “betterave” a fait son apparition dans la langue ...

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Nathalie tombe de haut : Côme va être transféré dans un autre hôpital. Elle se met en tête de tout faire pour lui éviter d’en arriver là. L’état de Louise se détériore rapidement. Son frère Raphaël ...