Boissons, amuse-gueules, objets chics et raffinés, nous vous proposons dix idées pour passer le cap de la nouvelle année avec ...

Ils ne mangent ni oeufs ni viande ni poisson ou crustacés car ils refusent d'exploiter les animaux? Grâce à des alternatives ...

La star du réveillon a eu un coup de chaud ? Pas de panique ! Même un chapon trop doré ou une dinde desséchée peuvent être ...

Longtemps boudé, le pigeon revient peu à peu dans les assiettes des chefs. À la tête du restaurant Francette, Marie Pacotte ...

La langouste est un crustacé qui renferme dans sa queue une chair ferme, fine et savoureuse. La langouste royale appelée ...

À la saveur douce ou forte, l’oignon reste un incontournable de la cuisine. De culture facile à partir de la plantation de bulbilles, les oignons restent de longs mois dans le potager. Comment avoir ...

La caramélisation des oignons représente l’un des défis culinaires les plus sous-estimés en cuisine. Beaucoup pensent qu’il suffit de faire revenir quelques lamelles dans une poêle pendant dix minutes ...

Nina Klioueva a reçu des financements sous forme de bourse de maîtrise en recherche pour titulaires d’un diplôme professionnel – volet régulier du FRQ, ainsi qu’une Bourse d’études supérieures du ...

3 recettes de rondelles d'oignons savoureuses ! Bon appétit. Funérailles de Charlie Kirk : un expert en lecture labiale révèle ce que Trump aurait dit à Elon Musk Si l’Iran déclenchait la Troisième ...

L’automne transforme la nature en un spectacle flamboyant. Feuilles mordorées, rameaux secs, brumes matinales et… baies éclatantes. Ce sont ces dernières qui, soigneusement cueillies ou choisies, ...

Le Stade Rennais a très mal entamé son match face à Lorient ce dimanche, lors de la 2e journée de Ligue 1. L'équipe de Habib Beye s'est rapidement retrouvée à dix, puis à neuf contre onze, à cause de ...

Rendez-vous à la plage ! Le livre de cuisine « Cagnard : 70 recettes à cuisiner quand ça cogne fort » d’Emanuela Cino nous apporte le soleil dans nos assiettes. Quand on pense à l'été, les images de ...