On n’a pas besoin d’une occasion spéciale pour acheter des bulles, d’autant plus qu’une fois ouverte, on peut garder la ...

Sans néonicotinoïdes, les betteraves sucrières ont résisté aux attaques de pucerons et à la jaunisse, avec un bon rendement en 2025. Les planteurs dénoncent une nouvelle bête noire, l’accord avec le ...

Vincent Mannaert et Rudi Garcia sont à Washington pour prendre connaissance des adversaires de la Belgique à la Coupe du monde. ©VKA La Coupe du monde débute officiellement ce vendredi, à Washington, ...

Conserver des huîtres demande quelques gestes simples mais essentiels. Wilfrid Petrie, producteur des huîtres Hélie nous partage ses conseils pratiques. Pour préserver la fraîcheur, la texture et les ...

Cette émission présente la réalisation d’un risotto à la betterave rouge associé au miso pour offrir une version vibrante et umami d’un grand classique. La préparation met en avant une texture ...

Organisée par l’Association de défense des traditions viticoles et agricoles, la fête des saucisses cuites à l’alambic sera de retour le samedi 6 décembre. Erwan Girerd est chargé de la cuisson des ...

Une centaine d’enfants et trois adultes ont été pris de nausées dans plusieurs écoles de l’Eure, ce jeudi, rapporte France 3 Normandie. Les sapeurs-pompiers sont intervenus dans sept établissements : ...

Charles Colin-Rohart entouré de Charlotte, à la vente, et Sébastien, le pâtissier. DR Voilà le leitmotiv de Charles Colin-Rohart ! Promouvoir l’artisanat et fabriquer dans les règles de l’art des mets ...

Dans le secteur Obernai-Meistratzheim, la filière de la betterave sucrière traverse une série de crises imbriquées qui mettent en péril sa pérennité : d’abord le facteur climatique - inondations ...

Rouge, sucrée et pleine de surprises, la betterave s’invite désormais dans nos desserts. Loin de se limiter aux salades ou aux soupes, elle apporte couleur, moelleux et saveur subtile aux gâteaux, ...

La Ville d'Ottawa s’apprête à euthanasier un banc de poissons rouges envahissants qui s’est installé dans un bassin d'eaux pluviales du quartier parc Central, dans l'ouest d'Ottawa. En mars, ...

Directeur de l'expertise scientifique collective, de la prospective et des études à l'Institut national de la recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE), Inrae Guy Richard ...