La liturgie des agapes réussies commande de marier les mets avec des vins qui les subliment. Une seule règle s’impose : l’un ...

Les écoliers avaient décoré avec soin les tables de la cantine scolaire, pour le repas spécial Noël, concocté par l’équipe de ...

En fin de repas de Noël, on peut souhaiter un dessert plus léger que la bûche. Avec sa base de meringue et de fruits, la ...

Mounting evidence shows that many of today’s whole foods aren't as packed with vitamins and nutrients as they were 70 years ago, potentially putting people's health at risk. Vegetables like this ...

La boulangerie-pâtisserie Entremets créations de Templeuve-en-Pévèle a remporté les sélections régionales de l’émission « La Meilleure boulangerie de France », sur M6. Le chef-d’œuvre d’Entremets ...

La boulangerie-pâtisserie Entremets créations a participé à l’émission « La Meilleure boulangerie de France », sur M6. Le tournage a eu lieu en juin, l’épisode était diffusé lundi… avec une victoire ...

A French tradition since at least the 14th century, trompe l’oeil sweets are especially well suited to our social media age. A few of the imitation fruits and nuts — stuffed with flavored mousses, ...

Publié le dimanche 9 novembre 2025 à 9:37 Cap sur la Vallée de la Loire ! Cette semaine, Héloïse et Christophe Santos, professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage, nous font ...

Straddling a sleepy stretch of the Côte d'Azur, Les Roches Rouges sits halfway between Cannes and Saint-Tropez, just outside Saint-Raphaël. Most international travellers touch down in Nice before ...

Maureen Guéguin et Manon Tronel ont ouvert leur pâtisserie, non loin du Château de Vincennes. DR Dans leur écrin gourmand de Vincennes, Maureen Guéguin et Manon Tronel transforment leur passion ...

« Les fraises marocaines ne doivent pas être perçues comme une concurrence, mais comme un complément à la saison européenne », explique Belmkaddem, cité par FreshPlaza lors du Congrès international de ...